Guia completo para comemorar um delicioso Dia da Pizza

Aquela famosa frase “tudo acaba em pizza” é a mais pura verdade. É um dos pratos mais pedidos e consumidos pelos brasileiros e bastante procurado por ser prático e por sua versatilidade de sabores. Existem diversas versões de sua história, mas pode-se afirmar que cada país adaptou a receita do seu modo: com massa grossa, fina, frita, assada, fechada, aberta e por aí vai. O Dia da Pizza está próximo, e, por isso, preparamos um guia completo para você comemorar de uma forma deliciosa e divertida: Divirta-se nos ingredientes Versatilidade de ingredientes é uma das coisas mais incríveis das pizzas. Você pode combinar legumes, vegetais, queijos, carnes, frangos, temperos, frutas, doces e até um toque agridoce. O bacana dessa mistura é ter diversos nutrientes em uma única mordida. Experimente! Escape da rotina com os amigos Sair da rotina e se reunir com os amigos é muito bom. Organize sua semana e prepare uma pizzada na sua casa ou onde preferir; o que importa é colocar o assunto em dia e se deliciar com muitas pizzas recheadas de nutrientes. De olho nas oleaginosas Castanhas, nozes e amêndoas são alimentos riquíssimos em nutrientes para ter sempre por perto e versáteis em diversas preparações. Podem ser utilizadas em forma de snack para as refeições intermediárias e em receitas de saladas, sobremesas, bolos, tortas e muito mais. Contêm minerais essenciais, como selênio e zinco, que também deixam sua saúde blindada e de bem com a vida. Entrou para o Guinness Book A pizza mais longa já preparada media 1.853,88 m e esse recorde foi alcançado em 2016, em Nápoles, Itália. Essa iguaria reuniu chefs do mundo inteiro, como Austrália, Ásia e Japão. Foram utilizados 2.000 kg de farinha, 1.600 kg de tomate, 2.000 kg de queijo “fiordilatte” e 200 litros de azeite para elaborar a receita. E, para facilitar a sua vida, não podia faltar uma receita prática e rápida de massa de pizza. Confira os ingredientes necessários e o modo de preparo. Receita de pizza salgada Pré-fermentação ½ xícara de água morna ½ colher (sopa) de fermento biológico seco 1 colher (chá) de açúcar mascavo Viapax Bio Massa 3 ovos 1 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de farinha de arroz integral orgânica Viapax Bio ½ xícara de farinha de batata-doce Viapax Bio 1 ½ xícaras (chá) de polvilho doce 1 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de azeiteSugestão de recheio 1 molho tradicional de tomate orgânico Viapax Bio 2 xícaras (chá) de mussarela ralada 2 tomates picados em rodelasManjericão, orégano, milho e azeite a gosto Modo de preparo pré-fermentação: Dissolva o fermento e o açúcar na água morna e deixe descansar por 10 minutos. Modo de preparo da massa: Bata os ovos, o azeite e a farinha de batata-doce. Em seguida, incorpore a água, o sal e a mistura de fermento. Adicione a farinha de arroz integral e o polvilho doce aos poucos. Sove e amasse a massa até obter uma textura homogênea. Deixa descansar por 10 minutos. Abra sua massa com um rolo até o tamanho necessário da sua forma e adicione o molho de tomate. Preaqueça o forno a 180 graus e deixe assar por aproximadamente 10 minutos. Coloque o recheio de sua preferência e termine de assar por mais 5 minutos ou até atingir o ponto que deseja.